Ricas y suaves, sin azúcar ni sal.
TORTITAS CLASICAS DE AVENA
200ml de bebida de avena
100g de harina de trigo (mejor integral)
Una pizca de canela (opcional)
Una pizca de bicarbonato o una cucharadita de levadura.
Puedes añadirle a la mezcla:
rodajas de platano ( en en la sartén)
pasas o coco rallado
una pizca de copos de avena
manzana o pera rallada
arándanos, frambuesas o otros frutos de bosque
Según que fruta añadas si tiene mucha agua (como la pera) añade un poco mas de harina.
TORTITAS VEGANAS DE AVENA, ARROZ Y PALATANO
(sin gluten, sin lacteos y sin huevo)
🔹Ingredientes :
100g de haría de arroz.
Un platano machacado.
50g de harina de trigo integral eco.
250ml de bebida de avena
Una cucharadita de levadura.
Dos pizca de canela.
Media cucharada de aceite de oliva.
🔹Preparación: Al platano añadir la leche vegetal e ir añadiendo las harinas y los demás ingredientes. Mezclar bien. Para hacer tortitas pequeñas y más so menos del mismo tamaño
✅ Truco: dos cucharadas soperas = una mini tortita. Ir poniendo en la sarten precalentada. Y hacerlas a fuego más bien bajo. Cuando se esté empezando a cocinar por arriba (y ya no casi quede masa líquida) darle la vuelta.
Hola. He leído en varias recetas que contienen bebida de avena. Donde se consigue o como puedo prepararla? Gracias de antemano ❤